{"product_id":"into-the-light-2023-biowein-gernot-heike-heinrich","title":"Into the Light 2023 0,75L Bio","description":"\u003cp\u003eBio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, respekt-BIODYN.\u003cbr\u003eRebsorte: Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"104\" data-start=\"79\"\u003e„Into the Light“ 2023\u003c\/strong\u003e ist ein Blaufränkisch, der sich nicht versteckt. Direkt gepresst, mit leichter Hefetrübung, zeigt er zuerst fruchtige Töne von Sanddorn, Mandarine und frischem Kurkuma, dazu ein Hauch Muskatnuss und Kardamom. Am Gaumen spürt man kristalline Säure, kühle Frische und eine schlanke, klare Struktur, die Dichte und Eleganz mühelos verbindet. Ein puristischer, verspielter Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht – und auf den übernächsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"319\"\u003eDieser \u003cstrong data-start=\"66\" data-end=\"83\"\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e wurzelt in den südostexponierten Hanglagen des Leithagebirges bei Winden und Breitenbrunn, mit Blick auf den Neusiedler See. Die Böden sind geprägt von gebietstypischem, fossilienreichem Kalk- und Kalksandstein sowie Glimmerschiefer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"319\"\u003eDie Trauben werden Mitte September von Hand gelesen und als Ganztrauben direkt gepresst. Spontan vergoren, reift der Wein auf der eigenen Hefe in großen Holzfässern und Amphoren. Abgefüllt wird unfiltriert und ohne Schwefelzusatz.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\/Category\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\/Filtration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e classy with a twist \u003c\/span\u003e- \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003efunky\u003c\/span\u003e - freaky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eunfiltered, clear\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik\/\u003cspan class=\"\"\u003eAromatics\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker\/\u003cspan class=\"\"\u003eDryness\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e fruity \u003c\/span\u003e- \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e floral - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e spicy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e earthy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003emineral \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003edry\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e semi-sweet - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e sweet \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKörper\/\u003cspan class=\"\"\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure\/\u003cspan class=\"\"\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eWein Österreich kaufen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gernot \u0026 Heike Heinrich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49219530228054,"sku":"45096","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/files\/Heinrich_Into_the_Light_2023_1_c2e20fca-a60d-4896-ae47-2a265efb8a8d.jpg?v=1730724397","url":"https:\/\/weinskandol.shop\/products\/into-the-light-2023-biowein-gernot-heike-heinrich","provider":"weinskandal ","version":"1.0","type":"link"}