Wein aus Ungarn
Ungarn zählt zu den spannendsten Weinländern Europas. Neben traditionsreichen Regionen wie Tokaj entstehen heute vor allem rund um den Balaton (Plattensee) außergewöhnliche Naturweine, die international immer mehr Aufmerksamkeit erhalten. Eine neue Generation junger Winzer verbindet alte Rebsorten, biologischen Weinbau und kompromissloses Handwerk zu Weinen mit Persönlichkeit.
Bei Weinskandal findest du eine handverlesene Auswahl ungarischer Naturweine von Peter Nagyváradi, Barnag (Bence Szilágyi) und Franz Weninger – drei Winzern, die zeigen, wie vielseitig moderner Wein aus Ungarn sein kann.
Peter Nagyváradi gehört zu den spannendsten Newcomern der ungarischen Weinszene. Seine Weine entstehen in kleinsten Mengen und spiegeln das Terroir vulkanischer Böden auf beeindruckende Weise wider. Besonders seine Furmint- und Kékfrankos (Blaufränkisch)-Weine zeigen Präzision, Frische und eine bemerkenswerte Tiefe. Seine Philosophie: minimal eingreifen, maximal den Charakter von Herkunft und Jahrgang bewahren.
Bence Szilágyi produziert unter dem Namen Barnag moderne Naturweine aus der Balaton-Region. Mit biologisch bewirtschafteten Weingärten, spontaner Vergärung und minimalem Schwefeleinsatz entstehen lebendige, saftige und unglaublich trinkfreudige Weine. Riesling, Furmint und Kékfrankos interpretiert er auf seine ganz eigene Weise – unkompliziert, aber niemals beliebig. Gemeinsam mit Peter Nagyváradi bewirtschaftet er sogar einen Teil seiner Weingärten.
Mit Franz Weninger ist außerdem einer der prägendsten Winzer Mitteleuropas vertreten. Neben seinem Weingut in Horitschon führt er seit vielen Jahren auch das familieneigene Weingut im ungarischen Balf bei Sopron, wo biodynamisch gearbeitet wird und einige der spannendsten Kékfrankos (Blaufränkisch) Ungarns entstehen. Die Weinregion Sopron verbindet österreichische und ungarische Weintradition auf einzigartige Weise und zählt heute zu den bedeutendsten Herkunftsgebieten für elegante, terroirgeprägte Rotweine.
