{"title":"Unser Sommer Lieblingsweine in der Hitze","description":"\u003ch3 data-pm-slice=\"1 1 []\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eDieses Jahr lässt der Sommer nicht locker\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eSeit mehreren Wochen scheint Wien nicht mehr abzukühlen. Der Grill hört nicht auf zu glühen, das Dosenbier will nicht mehr kalt werden. Die Wiener Gewässer bieten schon längst keine Abkühlung mehr. Wer nicht im Urlaub ist, scheint etwas erschöpft. Erosion, Korrosion – die Promenade betoniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Laden in der Ungargasse häuft sich die Frage –\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e“Was trinkt ihr denn bei dem Wetter gerne?”\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDas möchten wir allen, die es nicht regelmäßig zu uns schaffen, natürlich nicht vorenthalten. Hier also zehn aktuelle Lieblingsweine von Paul und mir!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eAufmerksamen Leser:innen ist aufgefallen, dass sich \u003cstrong\u003enur Rotweine in dieser Liste\u003c\/strong\u003e befinden. Tatsächlich finden wir an den heißesten Tagen hier oft am meisten Freude. Ihre kühle Würze, gepaart mit roter Frucht und dezent herben Tannin lässt uns nicht los, egal bei welchen Temperaturen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWichtig ist die Trinktemperatur – gerade momentan gilt: Warm wird er von allein! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZimmertemperatur ist die Trinkanleitung des letzten Jahrtausends –\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e habt keine Scheu auch Rotweine in den Eiskübel oder Kühlschrank zu stellen und lasst euch verzaubern! \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"ponzichter-biowein-franz-weninger","title":"Ponzichter 0,75L Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser europäische Landwein vereint ungarische und österreichische Weingärten. Ein heller Rotwein mit viel Würze und Frucht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePonzichter (\"Bohnenzüchter\") war ein Name für die deutschsprachige Minderheit der Winzer in der Region Sopron. Die Ungarn nannten die deutschen Winzer so, weil sie zwischen den Rebzeilen Gemüse anbauten, hauptsächlich Bohnen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e: Zweigelt, Pinot Noir, Blaufränkisch, Cabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e: Horitschon \/ Mittelburgenland und Balf \/ Sopron \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKlima\u003c\/strong\u003e: Pannonisch mit illyrischen Einflüssen \/ Pannonisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e: Lehm \/ Gneis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e: selektive Handlese\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e: spontan \/ ein Teil eingemaischt und ein Teil Ganztrauben \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung\u003c\/strong\u003e: 16 Monate in 40 Jahre alten Eichenfässern \/ natürlicher biologischer Säureabbau\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeales Pairing\u003c\/strong\u003e: Klassische Heurigenjause, ungarisches Gulasch und Pizza\u003cbr\u003ePonzichter ist Weningers Hommage an die Weinbauern von Sopron. Eine Cuvée, die durch Leichtigkeit und puristische Frucht besticht. Er ist der geborene Speisenbegleiter für die \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"190\"\u003eklassische Brettljause\u003c\/b\u003e, verträgt sich aber durch seine feine Würze auch hervorragend mit \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"279\"\u003ePaprika-Gerichten (Gulasch!)\u003c\/b\u003e oder einer \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"319\"\u003eehrlichen Pizza\u003c\/b\u003e. Ein Wein, der unkompliziert ist, aber niemals banal – am besten leicht gekühlt servieren!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\/Category\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\/Filtration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eclassy with a twist - \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003efunky\u003c\/span\u003e - freaky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eunfiltered, cloudy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik\/\u003cspan class=\"\"\u003eAromatics\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker\/\u003cspan class=\"\"\u003eDryness\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003efloral - fruity\u003c\/span\u003e - spicy - mineral - earthy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003edry\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e- semi-sweet - sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKörper\/\u003cspan class=\"\"\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure\/\u003cspan class=\"\"\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003e●○\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e○\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●○○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÖsterreich Rotwein, \u003c\/span\u003eBio Wine aus Österreich kaufen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol: 12,50%\u003c\/p\u003e","brand":"Franz Weninger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39264304398469,"sku":"15755","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/products\/Weninger_Ponzichter_2019.jpg?v=1619186236"},{"product_id":"gramuri-2022-biowein-projekt-wildtyp","title":"Gramuri 2022 0,75L Bio","description":"\u003cp\u003eBio Rotwein aus Österreich. \u003cbr\u003eRebsorte: Blaufränkisch\u003cspan\u003e | Kalk\/Lehm-Einzellage \u003cbr\u003ewhole-bunch - 19 Tage Maischestandzeit \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlend aus verschieden ausgebauten Gebinden bestehend aus 35% neuen Holzfässern (ungetoastet) für 6 Monate gereift und 65% Stahltank\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGramuri (=unnützes Zeug)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePräsenter Gerbstoff, dunkle Frucht. Rustikal und ehrlich seine Interpretation der Rebsorte. Ganz ohne Schnickschnack. Große Empfehlung von unserer Seite!\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\/Category\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\/Filtration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e classy with a twist \u003c\/span\u003e- funky - freaky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eunfiltered, cloudy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik\/\u003cspan class=\"\"\u003eAromatics\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker\/\u003cspan class=\"\"\u003eDryness\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e fruity\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e floral\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e spicy\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e earthy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e mineral \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003edry\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e semi-sweet - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e sweet \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKörper\/\u003cspan class=\"\"\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure\/\u003cspan class=\"\"\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eBlaufränkisch Burgenland, Projekt: Wildtyp, Natural wines by Boris Kovacic.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: -40px; top: 287.8px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Projekt Wildtyp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46752186335574,"sku":"44047","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/products\/Projekt_Wildtyp_Gramuri_2022_1.jpg?v=1688147118"},{"product_id":"ke-c-k-2022-biowein-michael-erich-andert","title":"Ke(c)k 2022 0,75L Bio","description":"\u003cp\u003eBio Rotwein aus Österreich von Catherina Stabentheiner-Andert. Biodynamischer Wein, Demeter.\u003cbr\u003eRebsorte: Blaufränkisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErfrischend und leicht wird’s bei Catherinas Herzensprojekt. Ihren Blaufränkisch aus der Lage Lange Ohn gibt’s jetzt auch schon seit 2020. Aus dem Erstling ist mittlerweile ein Klassiker geworden. Straightforward mit eleganter Frucht. Erdig, würzig, doch immer mit zestiger Leichtigkeit versehen. Freudvoll, wie wir es lieben.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie\/Category\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd color:=\"\" width:=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilterung\/Filtration\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e classy with a twist \u003c\/span\u003e- \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003efunky\u003c\/span\u003e - freaky\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\" color:=\"\"\u003eunfiltered, cloudy\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromatik\/\u003cspan class=\"\"\u003eAromatics\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucker\/\u003cspan class=\"\"\u003eDryness\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e fruity\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e floral\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e spicy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e earthy - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003e mineral\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\" data-mce-style=\"color: #ff2a00;\"\u003edry\u003c\/span\u003e - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e semi-sweet - \u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #000000;\"\u003e sweet \u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKörper\/\u003cspan class=\"\"\u003eBody\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSäure\/\u003cspan class=\"\"\u003eAcidity\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width:=\"\"\u003e\u003cspan\u003e●●○\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Michael \u0026 Erich Andert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47662157332822,"sku":"44510","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/files\/Andert_Keck_2022_1_65fbe90f-de3d-43cf-94c7-c58d6726e4e0.jpg?v=1708511568"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/collections\/DSCF2741.jpg?v=1722948438","url":"https:\/\/weinskandol.shop\/collections\/unser-sommer-lieblingsweine-in-der-hitze.oembed","provider":"weinskandal ","version":"1.0","type":"link"}