{"title":"Domaine Clos de Tue Boeuf","description":"\u003ch1 id=\"kollektionbeschreibungue\"\u003eDomaine Clos de Tue Boeuf\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 id=\"kollektionbeschreibungue2\"\u003eThierry und Jean-Marie Puzelat\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/files\/Clos_du_Tue_Boeuf_Winzer_klein.png?v=1625121691\" alt=\"DOMAINE CLOS DU TUE BOEUF - Thierry Puzelat mit seiner Tochter Zoé\" style=\"margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; float: left;\" data-mce-fragment=\"1\" width=\"380\" height=\"548\" data-mce-style=\"margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; float: left;\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/files\/Clos_du_Tue_Boeuf_Winzer_klein.png?v=1625121691\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp id=\"kollektionbeschreibung\"\u003eDie \u003cstrong\u003eBrüder Thierry und Jean-Marie Puzelat\u003c\/strong\u003e führen das Weingut Clos du Tue Boeuf, das Teil eines 35ha großen Grundstücks mit Wäldern, Feldern und Weinbergen ist. Es liegt in \u003cstrong\u003eCheverny\u003c\/strong\u003e am östlichen Rand der Touraine-Region der Loire. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Terroir von Tue Boeuf ist ein Boden auf Tonbasis, der je nach Parzelle reich an Feuerstein, Kalkstein, Eisen und Steinen ist\u003c\/strong\u003e und sich in verschiedenen Höhen und Expositionen befindet. Es wird viel Sauvignon Blanc, Gamay und Pinot Noir und kleinere Mengen Menu Pineau (Arbois), Chardonnay und Côt (Malbec) angebaut. \u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"kollektionbeschreibung\"\u003eThierry Puzelat ist ein Kämpfer. An der Loire. Gegen Industrie \u0026amp; Vergessen. Charismatisch, mit Kippe im Mundwinkel. Sein \"Frileuse\", unser Liebling, scheint wie er. Ein Blend aus dem in der Touraine allgegenwärtigen Sauvignon blanc \u0026amp; Chardonnay - betörend, fruchtig, süffig, mit einem Hauch Rotzigkeit. Seine Romarontins \u0026amp; Menu Pineau sind sein Glaubensbekenntnis. Zeigen ihn leise, geerdet, nachdenklich. Sorten für deren Erhalt er gegen großen Widerstand, seit Jahren kämpft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"kollektionbeschreibung\"\u003eSeine Roten aus Pinot \u0026amp; Gamay verbinden beide Wesenszüge und sind für uns, die heimlichen Stars. Rot wie weiß zu machen, verspielt tänzelnd, ist hier immer schon Programm gewesen. Ob bacchantisch simpel im \"Rouge\" oder dem feinsinnigen \"Rouillon\". Ja, das ist eine Liebeserklärung, an Menschen die nicht vergessen haben Weinbauern zu bleiben. Bei allem Erfolg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"kollektionbeschreibung\"\u003eZusammen mit seinem Bruder, Jean-Marie baute er Clos du Tue Boeuf zu Kultstatus aus. Ihre Weine blieben immer am Boden, um kleines Geld, für jeden Tag. Die 2019er sind brilliant, wie selten. Und da war auch Zoé, seine Tochter, die an die Stelle des in Pension gegangen Bruders tritt. Charmant, rockig, rotzig. Die Zukunft scheint gesichert 😉.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 516px; top: 498.136px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0327\/1625\/9461\/collections\/Clos_du_Tue_Boeuf_Winzer.png?v=1625121708","url":"https:\/\/weinskandol.shop\/collections\/domaine-clos-de-tue-boeuf.oembed","provider":"weinskandal ","version":"1.0","type":"link"}